许多老年人在北美获得大部分的蛋白质在晚餐和早餐,麦吉尔大学说。然而,老年妇女和男人一日三餐食用蛋白质更均匀保留更大的肌肉和力量比那些消耗大部分的蛋白质在当天晚些时候,麦吉尔2017年的一项研究发表在报道美国临床营养学杂志》上。

老年人每天摄入蛋白质平衡的方式更大的手、手臂和腿的力量。老年人也需要消费更多的蛋白质,每顿饭比年轻人帮助维持肌肉力量与衰老,麦吉尔的研究人员说。

在老年人中,老年性肌肉损失会影响日常活动如从椅子上站起来,走迅速穿过街道,举起一袋杂货,说《环球邮报》。肌肉力量下降和功能也增加跌倒和骨折的风险。

多少蛋白质?

建议老年人健康消费每天每公斤1.2克的蛋白质,根据《环球邮报》。75公斤(165磅)的人,代表90克的蛋白质,或30 g一顿饭。63公斤(139)女人,转化为大约75克的蛋白质,或25克一顿饭。

对许多人来说早餐是最具挑战性的一餐。奶酪(混合浆果味),鸡蛋,低脂牛奶,煮燕麦粥,花生和杏仁黄油,一些希腊酸奶富含蛋白质的食物你可以选择,表明HealthLinkBC。

瘦肉,家禽,鱼,海鲜,和奶酪都是良好的蛋白质来源,可以添加各种午餐和晚餐,,以帮助保持你的肌肉强壮和健康。对于素食者,豆腐、扁豆、鹰嘴豆、豆类、坚果和南瓜或大麻种子可以帮助增加蛋白质的摄入量,Medisys说。

力量训练对老年人

有规律的体育活动,尤其是阻力练习,以及足够的每日蛋白质对维持肌肉和力量也很重要,据美国营养学院杂志》上。一个2015实验老年学男性和女性的研究发现年龄在65年到97年在养老院做力量锻炼一周两次在六个月内显著提高他们的机动性和性能。

Chartwell退休住宅提供了营养和美味的食物方便老年人享受健康的饮食,满足他们需要的蛋白质,和各种各样的体育活动,建立力量,耐力和灵活性。